FD: Veel restaurants in problemen ondanks volle zaak
Restaurants zitten weer vol, maar toch zitten veel horecaondernemers in de financiële problemen, meldt het FD na een rondgang. Het aantal faillissementen stijgt en veel ondernemers zetten hun bedrijf te koop.
Huurverhogingen, hogere inkoopprijzen en lonen en een gestegen energierekening kunnen niet allemaal worden doorberekend aan klanten. Ook moeten de belastingschulden uit de coronatijd worden terugbetaald. Daarnaast heeft de sector te kampen met personeelstekorten.
Veel restaurants staan de koop. Volgens overnameplatform Brookz zijn er 50 procent meer restaurants aangeboden in de eerste helft van dit jaar. Maar de verkoopprijzen van horecabedrijven zijn laag.
Door belastingschulden is verkoop ook niet altijd makkelijk. "Er was een restauranteigenaar die zijn bedrijf kon verkopen voor drie ton. Maar hij had ook nog een loonbelastingschuld van anderhalve ton. Hij zou dan aan de verkoop van zijn bedrijf netto niets overhouden en dus besloot hij voorlopig maar door te gaan", aldus horecamakelaar Dave Oudejans.
Faillissementen
Het aantal faillissementen in de horeca neemt snel toe, blijkt uit cijfers van statistiekbureau CBS. ING verwacht dit jaar een golf van bedrijfsbeëindigingen en faillissementen. Volgens de bank kunnen restaurants en cafés de gestegen kosten niet altijd helemaal doorberekenen aan hun klanten.
FD: Veel financieel leed achter de deur van volle restaurants
Gerelateerd
Steeds minder cafés, sterkste daling in noordoosten
Steeds meer cafés sluiten hun deuren, met name in de noordelijke en oostelijke provincies van het land. Dat blijkt uit cijfers van de Kamer van Koophandel die het...
ABN Amro verwacht flinke toename faillissementen in horeca
Het aantal faillissementen van restaurants en andere eetgelegenheden loopt dit jaar waarschijnlijk op tot een recordhoogte, denken deskundigen van ABN AMRO. Zij...
Horecavereniging dient vordering van 1,3 miljoen in bij failliet administratiebedrijf
Koninklijke Horeca Nederland (KHN) heeft nog ruim 1,3 miljoen euro tegoed van zijn failliete dochterbedrijf, dat de financiële administratie voor horecaondernemers...
Daling ziekteverzuim in 2023 het sterkst in de horeca
In 2023 is het ziekteverzuim van werknemers afgenomen, na acht jaar waarin het steeds toenam. Het ziekteverzuim daalde van 5,6 procent in 2022 naar 5,3 procent....
Voedselprijzen verder omhoog, sector in 'crisismodus'
De prijs voor een biertje op het terras of een broodje op het station gaat dit jaar met 3 tot 5 procent omhoog. Dat verwachten veel zogeheten foodservicebedrijven,...